ENDÜSTRİYEL GIDA İŞLEME ÇÖZÜMLERİ
Gıda Makineleri ve Üretim Hatları
Gıda makineleri, üretim hatlarınızın hamur hazırlamadan şekillendirmeye, dolgu ve fırınlamadan soğutmaya kadar tüm temel süreçlerini tek mühendislik yaklaşımıyla planlıyoruz.
Gıda Makinesi Teklif İsteyin ›Gıda makineleri, doğru ürün ve kapasite hedefini baştan sona üretilebilir bir hatta dönüştüren teknik altyapıdır. ENDOTEK olarak ekmek, pizza, mochi, pasta, şekillendirme, dolgu, fırınlama, soğutma ve depozitör teknolojilerini tek proje ekibiyle değerlendiriyoruz.
Bir makine seçiminden fazlası olan bu yaklaşım; üretim kapasitesi, hijyen, enerji verimliliği, ürün değişim esnekliği ve bakım planını birlikte ele alır. Anahtar teslim gıda tesisi projelerinde tüm ekipman ve proses kararlarını tek bir yol haritasında birleştiriyoruz.
GIDA MAKİNELERİ VE HAT ÇÖZÜMLERİ
Üretim Hattınız İçin Doğru Makine
Hamur ve Şekillendirme
Ekmek, pizza ve mochi hatları için hamur işleme, kalıplama ve şekillendirme makineleri.
Şekillendirme makineleri ›Dolgu ve Depozitör
Ürün reçetesine göre hassas dolgu, depozitör ve çok ürünlü format çözümleri.
Depozitörler ›Hat Entegrasyonu
Proses akışından PLC otomasyonuna kadar ölçeklenebilir gıda makinesi hatları.
Otomasyon ›Silo ve Hamur Hazırlama
Hamur depolama, silolama ve tartım süreçlerini üretim reçetesiyle birlikte planlayın.
Silo Otomasyonu ›Karıştırıcılar
Hamur, krema ve sos üretiminde kısa süreli homojen karışım sağlayan karıştırıcılar.
Karıştırıcılar ›Soğutma ve Dondurma
Üretim sonrası sıcaklık kontrolü ve raf hedefleri için soğutma sistemleri.
Soğutma ve Dondurma ›SIKÇA SORULAN SORULAR
Gıda Makinesi Seçerken Nelere Dikkat Edilir?
Tek bir makine mi, tam hat mı seçmeliyim?
Üretim hedefiniz mevcut bir aşamayı iyileştirmekse makine çözümü yeterli olabilir. Hamur hazırlamadan soğutma ve depolamaya kadar birden fazla proses gerektiğinde anahtar teslim tesis yaklaşımı, kapasite ve ürün akışını birlikte planlamayı sağlar.
Teklif için kapasite ve ürün bilgisi yeterli mi?
Saatlik veya günlük kapasite, ürün çeşitleri, üretim alanı, otomasyon beklentisi ve mevcut makine altyapısı ilk teknik değerlendirme için yardımcı olur. Gıda makineleri teklif formunu kullanarak bu bilgileri iletebilirsiniz.
Enerji verimliliği ve bakım projeye dahil mi?
Enerji tüketimi, hijyenik tasarım, operatör eğitimi, yedek parça planı ve bakım erişimi proje kapsamına göre planlanır. Sistem entegrasyonu ve servis ve bakım hizmetlerimiz, devreye alma sonrası süreci de destekler.